可能很多人看到这个问题，第一反应都应该是在这一领域应该如何深入钻研，提升自己在营养方面的专业水平。虽然自己应该还算不上是一名出色的营养师，然而这样的问题在我自己而言，除了营养的专业水平之外，其实还有一些非常重要甚至与营养知识储备平起平坐的能力才行
作为一名公共营养师，其描述是“从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员”这样看来其文重点很清楚，公共营养师是要促进营养、食品等知识的传播，而传播的对象是公众也就是普通老百姓。(光从这一句话中，对一名公共营养师要求涉及的学科就有:营养(可能合基础/临床等)、食品(可能合原料工艺/法规等)、亲饪(可能合中/西餐中/西点等)、传播学、社会学、教育学......)
想传播知识，想向公众传播营养知识，想向小白老百姓传播有用的营养知识，这不是一件容易的事情。从受众性质，决定你要传播的知识必须符合两个要素:实用、简单。不实用，与受众生活没关系，受众不会在意你说的是啥，就好像你每天对着家庭主妇说点外卖有多么多么不好，家庭主妇并不会对你的内容产生任何兴趣。不简单，即使你传播的知识看起来吸引了受众的兴趣，但扫了一眼/听了几句，发现不知所云，就会立即弃你而去。
而经过这么些年营养干预的经验，除了以上各种以外，要是想成为一名出色的公共营养师，还有一块专业知识占比相当大，单独给三成估计都不为过，那就是:心理学。
公共营养师在和受众打交道进行营养干预与传播的过程中，对受众的心理预判非常重要，能进行准确的预判，可以带来非常优质且高效的干预作用，否则对让自己的工作事倍功半。
希望可以为你带来一些帮助，一起为营养行业尽一份力。
